7 món ăn từ khoai lang mật giúp bé yêu tiêu hóa tốt hơn

Khoai lang giàu vitamin A, E canxi, beta carotene và folate, đặc biệt giàu chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Cho con ăn khoai lang thường xuyên mẹ không phải lo lắng về vấn đề táo bón của trẻ. Cầu Đất Farm mách mẹ cách chế biến 7 món ăn dặm từ khoai lang giúp bé hết nhanh táo bón.

Món ăn dặm từ khoai lang cho bé 5 tháng trở lên

Khoai lang trộn sữa

Nguyên liệu:

Khoai lang

Bột công thức

Cách làm:

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, có thể thái lát nhỏ cho nhanh chín, rồi đem hấp trong vòng 10 phút đến khi khoai chín mềm.

Nghiền nhuyễn khoai lang rồi trộn với sữa công thức đến khi mịn sánh là có thể cho bé thưởng thức.

Các món ăn dặm từ khoai lang cho bé 6 tháng trở lên

Khoai lang trứng gà

Nguyên liệu:

1 củ khoai lang

½ lòng đỏ trứng gà

Sữa công thức

Cháo trắng rây nhuyễn/Bột ăn dặm

Cách làm:

Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.

Trộn khoai lang với một chút sữa công thức hoặc nước lọc.

Cho khoai lang vào cháo quấy đều.

Cho thêm 1/2 lòng đỏ trứng, đun thêm 1 – 2 phút, rồi múc ra bát cho bé ăn, đảm bảo tình trạng táo bón của trẻ sẽ được cải thiện đáng kể.

Khoai lang nghiền táo

Nguyên liệu:

1 phần khoai lang

1 miếng táo

Cách làm:

Khoai lang, táo gọt vỏ, rửa sạch thái miếng.

Cho khoai lang và táo vào nồi hấp chín.

Nghiền nhuyễn khoai cùng với táo, có thể pha thêm nước lọc tùy độ đặc loãng phù hợp với bé. Mẹ cho bé ăn món này thường xuyên sẽ không phải lo con bị táo bón.

Khoai lang bí đỏ

Nguyên liệu:

1 phần khoai lang

1 phần bí đỏ

Cách làm:

Khoai lang, bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.

Cho bí và khoai vào nồi, cho thêm chút nước, đun sôi bùng thì vặn nhỏ lửa đến khi khoai và bí chín nhừ.

Cho khoai và bí vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, hoặc tán nhuyễn bằng tay.

Mẹ có thể cho thêm một chút nước hoặc sữa bột đã pha vào, cũng có thể cho thêm 1 ít bơ hoặc ½ thìa dầu gấc vào để món cháo thơm ngon hơn. Cho bé ăn khoai lang bí đỏ sẽ nhanh hết táo bón.

Các món ăn dặm từ khoai lang cho bé 8 tháng trở lên

Cháo khoai lang gan gà

Nguyên liệu:

Cháo trắng/Cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ

Gan gà

Khoai lang

Dầu ăn và nước mắm

Cách làm:

Gan gà lọc hết màng xơ và băm nhuyễn.

Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn.

Cho gan gà và khoai lang vào nồi cháo, nấu khoảng 2-3 phút, rồi nêm gia vị. Tắt bếp cho ½ thìa cà phê dầu ăn, thế là mẹ có thể cho bé thưởng thức món cháo khoai lang gan gà.

Súp gà khoai lang

Nguyên liệu:

1 củ khoai lang

2 bát nước dùng gà

1/3 củ hành tây

Gia vị, dầu ăn hoặc bơ.

Cách làm:

Hành tây xắt hạt lựu.

Khoai lang gọt vỏ, thái miếng thật nhỏ và mỏng.

Đun chảy bơ hoặc đun nóng dầu ăn, cho hành tây vào xào cho tới khi hành mềm rồi cho khoai vào xào cùng, nêm chút gia vị.

Đổ nước dùng gà vào nồi khoai, đun đến khi sôi bùng thì vặn nhỏ lửa đun khoảng 30 – 40 phút đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp.

Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc tán nhuyễn bằng tay là có thể cho bé dùng.

Cháo cá khoai lang

Nguyên liệu:

100g miếng cá quả

50g khoai lang

1 củ hành tím

1 bát cháo trắng/cháo ăn dặm Mabu hạt vỡ

2 thìa cà phê dầu ăn.

Cách làm:

Miếng cá quả đem rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn.

Khoai lang gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn.

Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Cho hành vào dầu ăn phi thơm, cho nước và cháo vào nấu sôi. Cho tiếp cá và khoai lang vào, nêm ít gia vị, nấu sôi, tắt bếp, múc cháo ra bát cho bé ăn. Món cháo cá lóc khoai lang sẽ cải thiện tình hình táo bón lâu ngày ở trẻ một cách nhanh chóng hiệu quả.

Sưu tầm