CƠM LAM – NÉT DUYÊN CỦA VĂN HÓA ẨM THỰC VÙNG CAO Ly Hoàng 16:29 0 Đến với những mảnh đất sơn thủy hữu tình của miền núi phía Bắc, du khách không chỉ mãn nhãn với cảnh sắc nơi đây mà còn bị hớp hồn bởi những...
Lên Mộc Châu ngắm hoa ban nở, nếm đặc sản cao nguyên đến "quên cả đường về" Ly Hoàng 09:52 0 Tháng 3 này, nếu bạn đang có dự định lên Mộc Châu (Sơn La) ngắm hoa ban nở trắng rừng thì cũng đừng quên nơi đây còn có thịt trâu gác bếp,...
Lên Tả Phìn ăn… thịt chuột rừng gác bếp Ly Hoàng 09:55 0 Người Tả Phìn không ăn thịt chuột đồng mà chỉ ăn thịt chuột rừng. Để bắt được chuột rừng, người ta phải làm bẫy rất công phu mới mong chuộ...
"Hoảng hồn" với những đặc sản sâu bọ sống bò nhung nhúc từ 3 miền Ly Hoàng 09:46 0 Có những đặc sản đặc trưng từ những loài sâu, bọ bò nhung nhúc của các địa phương mà chắc hẳn bạn sẽ phải "hoảng hồn"...
Bọ xít rang, món đặc sản Sơn La thách thức những tín đồ ẩm thực Ly Hoàng 09:44 0 Vào đầu tháng 5, đồng bào dân tộc Thái trắng ở bản Cao Đa I (xã Phiêng Ban, huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La) cầm trên tay những chiếc xô, cái c...
Rợn tóc gáy thưởng thức đặc sản mối xào lá lốt của người Mường Ly Hoàng 09:42 0 Người Mường ở Hòa Bình có nhiều món ăn độc đáo như chút chít (bọ hung) xào, phèo (phân non trâu, bò) và ở xã Tự Do, huyện Lạc Sơn bà con c...
Vừa rẻ lại ngon, đặc sản hạt mề gà rừng Tây Bắc khiến 'vạn người mê' Ly Hoàng 09:41 0 Hạt mề gà không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt thanh, bùi dẻo như hạt dẻ mà còn bởi cái màu vàng óng như lòng đỏ trứng ẩn sau lớp vỏ đen sẫm. Loạ...
Đậm đà cá nướng Tây Bắc Ly Hoàng 09:36 0 Ai đã từng một lần ghé qua vùng Tây Bắc, từng sống dù chỉ vài ngày trong các bản làng của người dân tộc, từng quan sát và chứng kiến cuộc s...
Những kiêng kỵ để tránh phạt vạ ở vùng cao Ly Hoàng 09:35 0 Người dân bản làng ở vùng núi Tây Bắc rất thân thiện, cởi mở nhưng có nhiều phong tục cần kiêng kỵ. Nếu hiểu được những phong tục, tập quán...